Glutensiz beslenmede ekmek yerine ne kullanılır? Günümüzde mercimek, nohut gibi baklagiller ile badem, fındık unu gibi glutensiz unlar da ekmek yapımında kullanılmaktadır. Gluten diyetinde hangi ekmek yenir? Vücudun buğday, arpa veya çavdar gibi besinlere verdiği tepkiye glüten intoleransı denir. Sağlıklı bir yaşam için hasta olmayan kişiler bu proteini içermeyen besinleri rahatlıkla tüketebilirler. Bu durumda tercih edebileceğiniz ilk ürün glütensiz karabuğday ekmeğidir. Glutensiz diyette kahvaltıda ne yenir? Çölyak hastalarının kahvaltıda tüketmesi gereken besinlere birkaç örnek vermek gerekirse; Glutensiz ekmek, mısır gevreği, pirinç gevreği, mısır unu krepleri, meyve ve sebzeler gibi doğal besinler tüketilebilir. Glutensiz beslenmede neler yiyebilir? Balık, tavuk, işlenmemiş et,…
Yorum Bırak