Evde hamur kabartma tozu yoksa ne kullanılır? Sirke ve Karbonat Sirke, doğal olarak asidik olduğu için tariflerde karbonat yerine kullanılabilir. Sirke farklı bir tada sahiptir ve bu da kurabiye ve kek gibi çok fazla şeker gerektiren tariflerde kullanılmasını kolaylaştırır. Kabartma tozu olmazsa ne olur? Kek ve börek hazırlarken kabartma tozu yerine 1 tatlı kaşığı tuz da kullanabilirsiniz. Tuz, un karışımlarının kabarmasını destekler. Tatlı tariflerinde ise tatlıların tadını dengeler ve kabarmasını sağlar. Kabartma tozsuz olur mu? Kek ve pasta yaparken kabartma tozunuzun bittiğini fark ederseniz, 1 tatlı kaşığı tuz yardımcı olacaktır. Tuz, un karışımlarının kabarmasını destekleyen bir maddedir. Bu, özellikle hazırlama…
Yorum Bırak