Besni ne ile meşhur? Meşhur Besni üzümüdür. Adıyaman Besni Türk mü? Sulak alanlar ve ormanlık alanların varlığı nedeniyle her zaman çekiciliğini korumuştur. Bu yüzden Bethesna, Bihicti ve “cennetin karısı” anlamına gelen Bisni gibi isimlerle anılmıştır. Malazgirt zaferiyle Anadolu’yu işgal eden Türkler, Besni’yi üç yönden istila ederek burayı bir “Türk yurdu” haline getirmişlerdir. Adıyaman’ın neyi meşhur yiyecek? Çiğ köfte, içli köfte, basalla (ekşili köfte), cılbır, mercimek köftesi, pestil, macun, adıyaman hıtabı, tava, kebap, şilki (şillik) tatlısı Adıyaman’ın en meşhur yemeklerindendir. Kahtanın neyi meşhur? Tarihi yerler. En önemli kalıntılar Nemrut dağı kalıntıları, Cendere Köprüsü, antik Kâhta kalesi, Arsemia ve Karakuş Höyüğü’dür. Kahta’nın…
Yorum Bırak